Montjoie 2020 / La Sorga
モンジョワ / ラ・ソルガ

4,000円(税込4,400円)


活き活きとした白い果実で
口いっぱいが満たされる。


エロー県アディッサンの粘土石灰質土壌。ブールブーラン100%。手除梗の葡萄と全房の葡萄をアッサンブラージュ、アンフォラで30日間のマセラシオン、9ヵ月の熟成。膨大なミネラル、白い花、塩漬けレモンの香り。活き活きとした白い果実で口いっぱい満たされます。まさに大人のエナジードリンクです。

作り手 | ラ・ソルガ
タイプ | オレンジ
産 地 | フランス ラングドッグ
葡 萄 | ブールブーラン100%
土 壌 | 粘土石灰質土壌
発 酵 | 野生酵母
S O 2 | 無添加
容 量 |  750ml






畑


ワイナリー情報

ラングドック (モンタニャック) / フランス。自ら足を運び、厳選した15件の有機栽培農家から葡萄を(シャトー・ヌフ・デュ・パープやサンシニアン、ピック・サン・ルー、フォジェール、アルディッシュなどから)広く買い付けています。植えられている木は樹齢40年〜110年の非常に古い樹齢ばかり。造られるキュヴェは29アイテム。各畑の収量も少なく、ほとんどが少量生産。彼の醸造哲学はオーセンティックなワイン、自然なワイン造り。無農薬、有機栽培の葡萄のみ、亜硫酸不添加もしくはほぼ不添加で醸造し、科学物質は皆無です。

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team 酒美土場
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日本一のオレンジワインのセレクト数を自負しております!愛を込めてセレクト、発送をいたします。全国に届けナチュラルワインの輪❤

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