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ブルータル Brutal 2016 / ミクロ・ビオ・ワインズ Micro Bio Wines

4,950円(税込)

購入数
作り手:ミクロ・ビオ・ワインズ(イスマエル・ゴザロ)

タイプ:オレンジ

産地:スペイン ニエヴァ
葡萄:ヴェルデホ100%
農法:ビオディナミ
土壌:砂、砂利、粘土
発酵:野生酵母
SO2:無添加
容量:750ml

コメント:
ヴェルデホ職人のヴェルデホ醸し!

〜インポーターコメント〜
スペイン語で「残酷」を意味する『ブルータル』という名前のワインですが、毎年違う表情を見せるヴェルデホの個性をとことん追求し、「誰一人として飲みながら無関心ではいられなくなるほどのワイン」をコンセプトに毎年違うアプローチを用いて造られており、「ここまでやったらもう後戻りはできない!我々はワイン界に残酷さをもたらした!」という気持ちを込めて名付けられました。アロマからアタック、後口まで、カモミールやセージ、樹脂、メンソールなどの多様なニュアンスが感じられ、エレガントでフレッシュさも残り、ジワシジワ旨い!産膜的な醸造で、シェリーやヴァンジョーヌ的なニュアンスがオレンジワイン的要素を絶妙なバランスです。

お一人様一本でお願いいたします。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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